黄山毛峰,太平猴魁

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早春三月，山花烂漫，戴氏茶人每年到黄山脚下温泉、汤口、桃花峰一带高山茶园选摘肥嫩芽尖，精心炒焙，经炭火篾烘而成，至今已逾百年；采茶之际，山谷遍生兰花，花香的熏染，使其格外清香，风味独具，谓之“徽州之春”茶。其形似雀咀，芽壮多毫；色如象芽、鱼叶金黄；清香高长、汤色清沏；滋味鲜醇，叶底黄嫩。今戴氏后人更在汤口设茶厂，秉承传统工艺，结合现代技术，产品热销上海、天津、北京等地,为国家原产地地域保护产品。


 

作者: 黄山茶叶（茗前春）
原载: http://www.cm1875.com
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